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【簡単料理編】青梗菜炒め

自家流青梗菜炒めです。f:id:dreaming0225:20181218150242j:plain

材料:
青梗菜 1袋
ニンニク 3片
水  少々
塩 小さじ1/2
胡椒  少々
醤油  少々
サラダ油  適量

作り方:
1,青梗菜を食べやすい大きさに切ります。ニンニクを刻みます。
2,フライパンにサラダ油を入れて、ニンニクを炒めます。いい匂いが出てきたら、青梗菜を入れて炒めます。
3,青梗菜を15秒ぐらい炒めたら、水、塩、胡椒を入れて炒めます。
4,青梗菜は柔らかくなってきたら、醤油を入れて10秒ぐらい炒めます。