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【簡単料理編】皮目パリパリ 油淋鶏|三ツ星食感

トキハのスーパーから半額の 皮目パリパリ 油淋鶏|三ツ星食感 と鶏もも肉を買いました。今回は油淋鶏を作ってみようと思いました。
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材料:
鶏もも肉 2枚
サラダ油 大さじ1
水 100ml
皮目パリパリ 油淋鶏|三ツ星食感  1袋 (香味醤油だれの素とパリパリさせる粉)f:id:dreaming0225:20190129101002j:plain

 


作り方:
1,鶏もも肉の皮面だけに「パリパリさせる粉」をすべてのせます。f:id:dreaming0225:20190129101217j:plain

2,フライパンに油を熱し、皮面を下にして入れ、蓋をして中火で8分〜10分ぐらい焼きます。f:id:dreaming0225:20190129101448j:plain

3,皮面がこんがりしたら裏返し、身の部分を蓋をせずに中火で3分〜5分ぐらい焼きます。(焼きすぎた(T_T))f:id:dreaming0225:20190129101806j:plain

4,肉を取り出し、食べやすい大きさに切り、盛り付けます。f:id:dreaming0225:20190129102142j:plain

5,「香味醤油だれの素」と水100mlを混ぜておきます。f:id:dreaming0225:20190129102028j:plain

6,よく混ぜてからフライパンに入れます。中火で約2分火にかけ、とろみがついたら肉にかけます。f:id:dreaming0225:20190129102509j:plain
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見た目は良くなかったですが、味は美味しかったですwww(笑)