不働

あまり働かず、お金もあまり使わず、楽しく、健康的に生きていきたい。

田舎暮らし

【簡単料理編】蒸し白い饅頭

店でよく肉まんを買って食べますが、たまには何も入ってない饅頭を食べたいです。それで、自分で作ろうと思って、スーパーで材料を買って家で作ってみました。 材料:薄力粉 250g牛乳 50mlぬるま湯 70ml砂糖 10gドライイースト 3g 作り方:1,ボウルにドライ…

大分市のチキンズで食事しました。

用事があって大分市に行きました。用事が終わって、お腹が空いて、食事の場所を探しました。たまたまチキンズの店を見つかりました。 チキンズ住所:〒870-0127 大分県大分市大字森町293−1営業時間:11:00〜15:00 17:00〜20:00定休日:日曜日駐車場:無…

【簡単料理編】かき揚げ

かき揚げが苦手で、今回チャレンジして作ってみました。意外と簡単で誰でもできると思います。 材料:玉ねぎ 1個人参 1/2本薄力粉 大さじ5片栗粉 大さじ2水 100ml揚げ油 適量 作り方:1,玉ねぎと人参を千切りします。2,ボウルに薄力粉と片栗粉を入れて混ぜ…

大分市のトキハで食事しました。

昨日は頑張ってゆうくんのためにカルボナーラを作りましたが、自分はまだ本場のカルボナーラを食べたことがないから、どんな味か知らないです。本場のカルボナーラを食べたいし、ちょうど大分市に用事があるから、昼の時、トキハでカルボナーラが食べられる…

【簡単料理編】生クリーム無しのカルボナーラ

ゆうくんはカルボナーラを食べたいと言いました。作ったことがないから、ネットでレシビーを調べて作ってみました。 材料:オリーブオイル 適量スパゲティ 100gベーコン 2枚玉ねぎ 1/4個卵の黄身 1個牛乳 100ml塩 小さじ1/2コンソメ 適量粉チーズ 大さじ2黒…

【簡単料理編】移動ラーメン屋さんの豚骨スープを再利用してうどんを作りました。

夜、移動ラーメン屋さんの豚骨ラーメンを食べました。豚骨スープがうまくて、捨てるのはもったいないと思って冷蔵庫に入れました。 次の日の昼、豚骨スープを利用して豚骨うどんを作りました。 移動ラーメン屋の豚骨スープを一晩に置いたら、スープは固まり…

移動のラーメン屋さんのラーメンを食べました。

住んでいるところは田舎ですが、毎月の第三火曜日の17:30に移動のラーメン屋さんが来ます。メニューは豚骨ラーメンのみで、一つ750円(税込)になります。 移動のラーメン屋さんはなかなか見たことがなくて、面白いと思います。寒い時、温かいラーメンを食べ…

【簡単料理編】定番ビーフカレー

業務スーパーで安いビーフブロックを手に入れましたから、ビーフカレーを作りました。 材料:ビーフブロック 1/2パック玉ねぎ 1個人参 1本じゃがいも 1個サラダ油 大さじ1水 700mlカレールウ 1/2箱 作り方:1,玉ねぎをみじん切りにします。人参、じゃがいも…

【簡単料理編】手羽元醤油煮

業務スーパーで手羽元を購入しました。今回は手羽元醤油煮を作りました。ゆうくんは手羽元醤油煮が好きでいっぱい食べてくれました。 材料:サラダ油 適量手羽元 1パックにんにく 5個生姜(スライス) 4,5枚水 500ml醤油 大さじ2塩 小さじ1/2みりん 大さじ2…

ヤムヤム スパイシーシーフードヌードルを買いました。

業務スーパーでヤムヤム スパイシーシーフードヌードルを買いました。 袋を開けたら、中には麺と粉末ソースと辛いソースが入っています。 作り方:1,鍋に360mlの水を入れて、沸騰します。2,沸騰したら、麺、粉末ソース、辛いソースを入れて2〜3分ぐらい茹…

【簡単料理編】白菜にんにく炒め

スーパーで白菜を買いました。白菜鍋はよくありますが、今回白菜とにんにくだけで炒めてみました。シンプルで意外と美味しかったです。 材料:白菜 5枚にんにく 3個サラダ油 適量塩 小さじ1/2醤油 小さじ1 作り方:1,白菜を食べやすい大きさに切ります。(…

【簡単料理編】鶏レバーもやし炒め

業務スーパーで安い鶏レバーを買いました。今回は鶏レバーともやしを炒めました。 簡単で誰でもできます。 材料:ニンニク 3個ネギ 1本もやし 1袋 鶏レバー 1パックサラダ油 適量醤油 大さじ2塩 小さじ1胡椒 適量 作り方:1,ニンニクを細かく刻みます。ネギ…

【簡単料理編】涼拌うどんを作ってみました。

スーパーで乾燥うどんを購入しました。中国味っぽい涼拌うどんを作ってみました。 材料:小ねぎ 1/2本にんにく 1個唐辛子 1個サラダ油 大さじ1醤油 小さじ1中国の陳醋 小さじ1砂糖 小さじ1中国の老干妈調味料 小さじ1ごまソース 小さじ1乾燥うどん 1束小間切…

【簡単料理編】XO酱うどん炒め

スーパーでYOUKIのXO酱チューブと乾燥うどんを買いました。今回はXO酱うどん炒めを作ってみました。 材料:サラダ油 適量乾燥うどん 一束にんにく 1個鶏むね肉 1/2枚人参 1/3本ブロッコリー 1/3本XO酱 小さじ1塩 小さじ1/2醤油 小さじ2黒胡椒 少々 作り方:1…

旦那は船釣りしてイカが釣れました。

今住んでいるところにイカが釣れると聞きます。今こそイカ釣りの時期らしいです。 旦那は今年船を買ってたくさん釣りに行っています。今回は初めてイカ釣りをやってみました。そして、3匹も釣れて来ました。サイズが小さいけど、美味しさは抜群でした。 中サ…

【簡単料理編】サツマイモご飯

サツマイモをたくさん買いました。焼き芋、バター醤油煮、天ぷら以外、サツマイモご飯も作ってみました。とても簡単で誰でもすぐできます。 材料:サツマイモ 2本 300g米 1合水 150ml 作り方:1,サツマイモを食べやすい大きさに切ります。2,米をよく研いで…

【簡単料理編】手羽先の塩から揚げ

手羽先が大好きで、業務スーパーで割引してる手羽先を見つけました。たくさん買っていろんな料理にしようとしています。 今回は手羽先の塩から揚げにしました。忙しい時誰でも簡単に一品できます。 材料:揚げ油 適量手羽先 6本塩 小さじ1黒胡椒 大さじ1薄力…

【簡単料理編】手羽先のグリル焼き

手羽先が大好きで、業務スーパーで割引してる手羽先を見つけました。たくさん買っていろんな料理にしようとしています。 今回は一番簡単な料理 手羽先のグリル焼きにしました。忙しい時誰でも簡単に一品できます。 材料:手羽先 6本塩 小さじ1黒胡椒 大さじ1…

【簡単料理編】せせり肉とキャベツの味噌炒め

スーパーで安いせせり肉を手に入れましたから、せせり肉とキャベツの味噌炒めを作りました。とても簡単で誰でもできます。 材料:サラダ油 適量薄力粉 適量せせり肉 1パックキャベツ 4枚味噌 大さじ1みりん 大さじ1醤油 小さじ1 作り方:1,せせり肉は薄力粉…

佐伯市の激安美容室IWASAKI 佐伯駅前店 に行きました。老若男女は行きやすいです!

佐伯市の激安美容室IWASAKI 佐伯駅前店がオープンしましたので、行ってみました。平日タイムサービズがあります。カットで1人690円です。大人も子供(1人座れる)も同じ料金です。 ヘアースタジオ IWASAKI 佐伯駅前店住所:大分県佐伯市駅前1丁目6−30(イオ…

【簡単料理編】バター醤油チャーハン

サツマイモのバター醤油煮の汁が残ったから、それを利用してバター醤油チャーハンを作りました。作り方は普通のチャーハンの作り方とほぼ変わりません。 材料:サラダ油 適量ご飯 2人分卵 2個にんにく 2個豚肉小間切れ 100gキャベツ 2枚人参 1/2本塩 小さじ1…

【簡単料理編】サツマイモのバター醤油煮

安いサツマイモを手に入れましたから、焼き芋以外、バター醤油煮の作り方をやってみました。 材料:サツマイモ 2本(300g)水 100ml醤油 大さじ1砂糖 大さじ1バター 15g 作り方:1,サツマイモをよく洗って、食べやすい大きさに切って、水にサッとさらします…

韓国の激辛 ブルダック炒め麺

ブルダック炒め麺がとても辛いと聞いています。一回食べてみたいので、激辛のブルダック炒め麺を買いました。 袋を開けたら、麺と辛いソースとふりかけが入っています。(赤い袋は辛いソース、白黒い袋はふりかけです) ブルダック炒め麺の召し上がり方:1,…

【簡単料理編】XO酱チャーハン

臼杵の業務スーパーからYOUKIのXO酱チューブを購入しました。80gで458円(税抜き)になります。 昨日のご飯が残ったので、2人分のXO酱チャーハンを作りました。 材料:サラダ油 適量ご飯 2人分卵 2個にんにく 2個豚肉小間切れ 100gキャベツ 2枚人参 1/2本塩 …

小肥羊 火鍋の素を購入すれば、誰でも家で簡単に火鍋を楽しめます。

中国に行くと、小肥羊 火鍋の素を必ず購入して日本に持って帰ります。中国のスーパーで一袋16.9元(260円)ぐらいを売っています。日本で買うより安いと思います。 新しい包装の小肥羊 火鍋の素 辣湯の方を買いました。一袋は235g、3−5人用です。 最近寒くな…

コストコのピザを買って冷凍しました!コストコのパイナップルを使ってジュースを作りました!!

九州にはコストコが2つしかありません。コストコホームセール久山倉庫店とコストコホームセール北九州倉庫店です。私達はコストコホームセール久山倉庫店に行ってきました。車で3時間ぐらいもかかりました。食材をたくさん買い出しました。 コストコのピザは…

新バージョのサッポロ一番味噌ラーメンを買って食べ比べました。

近くのスーパーで新バージョのサッポロ一番味噌ラーメンを買いました。店員さんはラーメンの評価が良いと言って、買って食べ比べました。しかも、今キャンペーンで5袋398円(税抜)で売っています。 中には京都醸造白味噌使用のラーメン 1袋 信州味噌使用の…

【簡単料理編】ゆで鶏胸肉の梅マヨ混ぜ

A-コープに行って食材を買い出しました。机の上に料理レシピの紙が置いていました。ゆで鶏胸肉の梅マヨ混ぜが美味しそうで、作ってみました。 材料:鶏胸肉 1枚梅干し 3個マヨネーズ 30g塩 小さじ1ペッパーミント 3枚(うちはペッパーミントしかなかったが、…

マクドナルドのチキンマックナゲット5ピースを当たりました。

ヤフーアプリを開いて、クーポンの欄を選んだら、 次の画面が出ました。 右のマクドナルドのチキンマックナゲット5ピース無料クーポンプレゼントをクリックしたら、抽選できます。やってみたら、当たりました!! 注:有効期限は9月25日までです。 9月16日に…

【簡単料理編】マーボー豆腐

業務スーパーで安い牛ひき肉を購入しました。簡単で誰でもできるマーボー豆腐を作ってみました。 材料:牛ひき肉 100g木綿豆腐 1丁刻んだ小ねぎ 適量サラダ油 小さじ1豆板醤 大さじ1オイスターソース 小さじ1山椒 小さじ1塩 少々 作り方:1,木綿豆腐を食べ…