不働

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【簡単料理編】小松菜豚肉小間切れ炒め

最近の野菜が高くてなかなか青い野菜が買えないです。たまたま小松菜は98円で売っていますので、三袋も購入しました。

今回は小松菜と豚肉小間切れを炒めて食べました。
簡単で誰でもできます。f:id:dreaming0225:20191024154801j:plain

 

材料:
小松菜 1袋
豚肉小間切れ  100g
にんにく 2個
サラダ油 適量
醤油 適量
塩 適量

作り方:
1,にんにくを細かく切ります。
2,小松菜を食べやすく大きさに切ります。
3,豚肉小間切れを小さく切ります(切らなくてそのままで炒めても大丈夫です。)
4,フライパンにサラダ油を入れます。熱が出てきたら、にんにくを入れて炒めます。
5,いい匂いが出てきたら、豚肉小間切れを入れて火が通るまで炒めます。
6,その後、小松菜を加えて1分ぐらい炒めます。
7,醤油と塩を加えて45秒ぐらい炒めます。