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【簡単料理編】せせり肉とキャベツの味噌炒め

スーパーで安いせせり肉を手に入れましたから、せせり肉とキャベツの味噌炒めを作りました。
とても簡単で誰でもできます。

材料:
サラダ油 適量
薄力粉 適量
せせり肉 1パック
キャベツ 4枚
味噌 大さじ1
みりん  大さじ1
醤油 小さじ1

作り方:
1,せせり肉は薄力粉を薄くふっておきます。
2,キャベツを食べやすい大きさにちぎります。
3,フライパンにサラダ油を入れて、熱が出てきたら、せせり肉を入れて変色するまで炒めます。
4,キャベツを加えてしんなりするまで炒めます。
5,最後、味噌、みりん、醤油を加えて炒めます。全体に味がなじんだらできあがります。f:id:dreaming0225:20191127141138j:plain