不働

あまり働かず、お金もあまり使わず、楽しく、健康的に生きていきたい。

【簡単料理編】手羽先の塩から揚げ

手羽先が大好きで、業務スーパーで割引してる手羽先を見つけました。たくさん買っていろんな料理にしようとしています。

今回は手羽先の塩から揚げにしました。
忙しい時誰でも簡単に一品できます。

材料:
揚げ油 適量
手羽先 6本
塩 小さじ1
黒胡椒  大さじ1
薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
水 大さじ3

作り方:
1,手羽先、塩、黒胡椒をポリ袋に入れてしっかりもみもみします。5分ぐらいおきます。
2,薄力粉、片栗粉、水を器に入れてよく混ぜます。
3,手羽先を器に入れて衣をつけます。
4,フライパンに揚げ油を入れて、170℃まで待ちます。
5,170℃になったら、衣をつけた手羽先を入れてカラッと揚げます。f:id:dreaming0225:20191204152817j:plain