不働

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【簡単料理編】チンゲン菜と鶏皮の炒め

スーパーで安い鶏皮をたくさん買って、いろんな料理を作ってみようと思います。
今回はチンゲン菜と鶏皮を炒めました。

材料:
チンゲン菜 1袋
鶏皮  1パック
にんにく 2個
サラダ油 適量
醤油 適量
塩 適量

作り方:
1,にんにくを細かく切ります。
2,チンゲン菜を食べやすく大きさに切ります。
3,フライパンにサラダ油を入れます。熱が出てきたら、にんにくを入れて炒めます。
4,いい匂いが出てきたら、鶏皮を入れて火が通るまで炒めます。
5,その後、チンゲン菜を加えて1分ぐらい炒めます。
6,醤油と塩を加えて1分ぐらい炒めます。f:id:dreaming0225:20200222150637j:plain