不働

あまり働かず、お金もあまり使わず、楽しく、健康的に生きていきたい。

【簡単料理編】じゃがいもクミン炒め

業務スーパーで安いじゃがいもを買いました。
今回はじゃがいもクミン炒めをやってみました。

材料:
じゃがいも  2個(中サイズ)
サラダ油  適量
ネギ  適量
塩  1/2小さじ
赤唐辛子  適量
クミン 適量

作り方:
1,じゃがいもを薄く切ります。
2,フライパンにサラダ油を入れて、熱が出てきたら、ネギを入れてしんなりするまで炒めます。
3,じゃがいもを入れて柔らかくなるまでしっかり火を通します。
4,塩、赤唐辛子、クミンを加えて、全体に味がなじんだらできあがります。f:id:dreaming0225:20200228151057j:plain