不働

あまり働かず、お金もあまり使わず、楽しく、健康的に生きていきたい。

【簡単料理編】ブロッコリーと厚揚げの炒め

ブロッコリーをいただきましたので、ブロッコリーと厚揚げを一緒に炒めました。
簡単で誰でもできます。

材料:
ブロッコリー
厚揚げ  2個
にんにく 1片
サラダ油  適量
コンソメ顆粒 適量
塩 小さじ1/2

作り方:
1,ブロッコリーの茎を切って、別の料理にします(別のページに紹介します)
2,茎を切ったブロッコリー、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
3,にんにくを細かく刻みます。
4,フライパンにサラダ油を入れて、熱が出てきたら、にんにくを入れて炒めます。
5,いい匂いが出てきたら、ブロッコリーと厚揚げを入れて火が通るまで炒めます。
6,コンソメ顆粒と塩を加えます。味がなじんだらできあがります。f:id:dreaming0225:20200311154318j:plain